HYDROPONIQUE

En voyage j'ai la mauvaise habitude de me comporter comme un touriste. Il m'est en effet difficile d'arriver à faire connaissance avec des habitants des endroits traversés.

Mais à Tahiti, j'ai eu la chance de rencontrer un spécialiste "local" des technologies avancées : purification de l'eau et culture hors sol.

Les amateurs de SF (dont je fais partie..) connaissent par leurs lectures "l'Hydroponique". Tous les vaisseaux spatiaux l'utilisent pour des voyages lointains.

Mais plus proche de nous, notre vaisseau spatial (La Terre, The Earth) nous pose des problèmes analogues : faire manger les habitants du vaisseau.

Un petit vaisseau (100 km de long par exemple) peuplé de 1000 à 2000 habitants s'en sortira grâce à l'hydroponique..

Mais ici sur un vaisseau de 6500 km de diamètre, avec des tas de gens copulant comme des lapins en chaleur, comment les nourrir ?

Dans les îles de Polynésie Française (et d'autres : Mauritius, Seyhelles, Maldives etc, Afrique etc) comment nourrir à faible coût et avec des résultats reproductibles dans le temps, des individus, qui ont eu la malchance de ne pas naître du bon coté de la mélanine ?

J'avais lu, beaucoup lu, sur ce sujet.

En me trouvant devant une serre, les appareils de gestion de l'eau, devant les plantes qui poussaient, devant ces résultats, je me suis demandé, comme un chevalier de la table ronde, si je n'avais pas enfin trouvé un sens à ma vie. C'est archi mélo, mais devant cette réalité, c'est ce qui vient à l'esprit d'un être intrinséquement supérieur à un bulot, non ???

Voici quelques images. (c) S.SCAPA 2002.

Vous pouvez les employer en citant les sources. Une carte postale électronique de votre lieu où vous vivez me serait agréable.

Une invitation à venir étudier - à mes frais pour le voyage et la nourriture - et la bière à votre charge, serait un must.

Je suis dans le garage de Pierre Chanfour à Tahiti, le spécialiste évoqué plus haut. Il étudie les solutions alternatives ( eau, nourriture) pour les îles peuplées mais ne possédant rien !

Nous y voyons des pots de granulés d'engrais spéciaux, diluables dans l'eau qui va gaver les radicelles des plantes.

Le mélange A et le mélange B, lui permettront de tenir environ 3 à 4 mois. Coût : environ 400 FF. C'est ridicule comparé à la location (fermage) d'une terre, aux engrais, aux semences etc.

Dans sa serre - (je vais tenter de lui écrire un programme sur mesure pour faire rapidement des évaluations de besoins en matériel, fonction de la demande humaine avec coéfficient bancaire des emprunts etc-) de 9 M², il a mis deux séries de rigoles. Selon lui il peut alimenter 4 familles de 4 personnes après le démarrage - 1 mois - en tomates, poivrons, concombres, produits gustatifs (coriandre, basilic etc). Cette liste n'est pas limitative.

Vue d'ensemble.

On passe à la serre :

9 m ², un peu d'eau, un peu de courant - éventuellement avec des paneaux solaires - des baches spéciales - elles cassent les rayons du soleil et les diffusent pour baigner les plantes de lumière de tous les cotés.

Entretien : de 10 à 30 minutes par jour pour une serre de cette taille

Le bas d'une de rigoles. L'eau est envoyée vers le haut. Il y a une légére pente qui la fait couler vers le bas. Au dessus un peu d'air.

En bas, cette eau retombe et on voit des racines qui ont beaucoup poussées et arrivent dans le bac de récupération
L'eau est renvoyée vers le haut - vulgaire pompe d'aquarium pour filtrage, 30 watts maximum - elle est aussi oxygénée - pompe bulleuse d'aquarium -.

Les racines dans ce milieu artificiel ont besoin de :

(un peu) d'eau (H²O) d'Azote (N), de Phosphore (P) d'un peu de Carbonne (C), oxygène (0²) et divers oligoéléments (Silice, Sélenium etc j'ai oublié la liste) pour les aider à pousser.

L'irrigation permanente (et lente) de la partie basse des racines les gavent - comme des oies -. La partie haute de racines possède des poils qui pompent l'oxygéne de l'air ( donc ne pas noyer les racines !!! ) et donne a la plante son comburant permettant de transformer le glucode en ATP avec libération d'énergie (Cycle de Krebs modifié)

Les deux tuyaux blans sont reliés à deux bidons contenant les solutions A et B, gérées par un contrôleur électronique : en fonction de la concentration dans l'eau des substances, il va envoyer des giclées des deux produits - selon certains paramètres liés aux plantes en cultures - pour leur donner une solution optimale.

Ici nous sommes sur une des bancs de culture : 3 rigoles de section quadrangulaire couverte par une "planche" perforée au diamètre interne des pots de préparation.

On fait -dans sa cuisinne - germer des graînes de tomate par exemple, sur un milieu de gravillons.

Quand les racines sortent un peu, on les poses dans les trous du couvercle ci dessus. Dans un mois vous aurez une plante d'un mêtre de haut.

En voilà un exemple. La plante possede 20 cm de racines (libres) et deux mètres d'aérien.

Vu d'ensemble (les plantes n'ont pas été taillée, cela demande du temps et de toutes façons, le propriétaire n'arrive pas à manger tout ! )

Tomates, Salades, Basilic, Poivrons, Concombres

Tout ce qui pousse de manière aérienne (on retire pommes de terre, carottes, navets) est possible. Même les vignes !!!!!

Voici une tomate ayant échappée  - temporairement - à son propriétaire.

Autre image.

Il faut aussi prendre en compte - au niveau santé humaine - que ces plantes de serres, n'ont pas besoin de pesticides (pas de bactéries ou insectes prédateurs) ni de nitrates +++ !!!

Une bonne préparation des solutions A et B donne tout ce qui leur faut.

Personnellement (ayant lu d'autres études de botanique) j'ajouterais de la musique avec des haut parleurs et du Mozart (études d'agronomes israéliens et américains), mais tant que je ne me serais pas lancé dans ce domaine...

Voici un des boitiers de contrôle : un par rangée de culture - chaque groupe de plante doit avoir sa concentration propre en éléments nutritifs, son pH -potentiel d'Hydrogène - etc.

Ce boitier que vous réglez, fait le travail à votre place. Simplement au début vérifier le niveau des solutions A & B, et penser à ajouter un peu d'eau (et brumiser les plants si par défaut certains sont en pleins rayons solaires)

L'astuce est de mélanger des plantes à caratèristiques analogues pour les faire grandir conjointement.

*** En lisant une revue que m'a prêté P.Chanfour, les deux premiers articles m'ont fait bondir : la culture hydroponique est menacée !

Les Américains veulent taxer les tomates de serres (hydro) venant du canada, car elles sont plus belles visuellement, meilleures gustativement et surtout moins cheres à la ventes que les tomates américaines.

Les Australiens veulent un traçage des propriétaires de serres, pour lutter contre la culture de TétrahydroCanabinol...

Pour terminer un site à voir pour commencer à réflechir ! http://www.nzhydroponics.com/

Sans commentaires.